【完売御礼】自宅でホワイトアスパラ祭り!9種のパーティーセット

¥ 10,000

SOLD OUT

《内容》
フルーツアスパラガス「白い果実」フローズン 3L 5本×2袋(約200g~約250g 約4~5人分)
オランデーズソース 30g×1個
短角牛ハンバーグ 150g×4個
ホワイトアスパラガスのピザ 9インチ(チーズソース) 1個
ホワイトアスパラガスのピザ 9インチ(レモン) 1個
ホワイトアスパラのポタージュ 160g
かぼちゃのポタージュ 160g
じゃがいものポタージュ 160g
ホワイトアスパラガスのアヒージョ  220g×1個
ホワイトアスパラをさらに楽しむレシピ付き


〈白い果実フローズン〉
採れたてのフルーツアスパラガス「白い果実」を適温で加熱し、急速凍結した商品がフルーツアスパラガス「白い果実」フローズンです。ホワイトアスパラガスは味と鮮度が直結している野菜です。だからこそ、一番美味しい状態を味わって頂きたいとの想いから、収穫後すぐに加工を行いました。フルーツアスパラガス「白い果実」の甘さ・旨味はそのままに、しっかりとした食感とジュワッと口の中に広がるジューシー感をお楽しみください。
袋のまま湯煎し、付属のオランデーズソースをつけてお召し上がりください。焼く場合は冷凍状態からそのまま焼いてください。

〈オランデーズソース〉
ホワイトアスパラには王道のソース。バターとレモン果汁を卵黄を使用して乳化し、塩と少量の黒コショウで風味付けしたソースです。
自然解凍し、ホワイトアスパラにかけ、お召し上がりください。
〈短角牛ハンバーグ〉
短角牛は、自然豊かなカシオペア連邦(岩手県二戸地方)の大地で放牧され育てられています。肉質は脂肪が少なく歯ごたえがあり、口いっぱいに赤身肉本来のうまみがあふれます。
自然解凍後、フライパンで焼き目が付く程度焼いてから、お好みのソースでお召上がりください。(肉汁を逃さないため一旦オーブンで加熱済みです。)

〈ホワイトアスパラピザ2種〉
白い果実をふんだんに使ったピザ。チーズソースベースと塩レモンベースの2種類をご用意しました。
袋から取り出し、予熱したオーブンで200度で5~6分焼いてください。

〈4種のポタージュ〉
・ホワイトアスパラ香る至福のポタージュ:ブイヨンから全て手作り、化学調味料無添加。白い果実を60%以上贅沢に使用したポタージュです。
袋のまま電子レンジに入れ、600Wで4分加熱し、お皿に注ぐだけでお召し上がりいただけます。

〈ホワイトアスパラのアヒージョ〉
フルーツアスパラガス「白い果実」と岩手県産マッシュルームで作ったアヒージョです。

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